Giunta alla sua 38esima edizione, anche quest’anno la Sagra del Fagiolo di Sarconi si prepara ad accendere i riflettori su una delle eccellenze gastronomiche lucane.
La Sagra del Fagiolo di Sarconi (Potenza) è arrivata quest’anno alla sua 38esima edizione ed è ormai un evento di buona risonanza mediatica di caratura nazionale e di ampia partecipazione (30mila presenze in sole due sere nell’ultima edizione). Lo sottolinea in una nota la Pro Loco di Sarconi, aggiungendo che “ad arricchire questa edizione” è il riconoscimento “Sagra di qualità”, ricevuto presso la sede del Senato della Repubblica Italiana lo scorso 22 luglio. Una kermesse con una data fissa ormai da una decina d’anni: 18 e 19 agosto. Tutta dedicata a “Sua Maestà” il Fagiolo di Sarconi, prodotto d’eccellenza della gastronomia lucana e italiana, una vera star nel settore, marchio Igp (Indicazione geografica protetta) da più di venti anni, ovvero dal luglio 1996.
Il punto di partenza è sicuramente la gastronomia. Soltanto dopo arrivano le mostre, il cabaret, gli spettacoli di strada, la musica e il folklore. Tutto per strada, tutto rigorosamente senza biglietto d’ingresso. Tutto “ispirato” al fagiolo IGP e al fascino semplice e genuino di un prodotto e di una comunità particolarmente effervescenti. La Sagra ha pressappoco l’età di molti dei ragazzi che oggi la tirano su. Nacque per celebrare il prodotto tipico che col tempo sarebbe diventato il vero e proprio brand di una comunità che punta a diventare la “Capitale del Gusto Lucano”. A dare il via alla manifestazione, a presentare gli ospiti a intrattenere la folla di piazza Municipio nelle due serate, l’attrice e presentatrice Eva Immediato. Ambasciatori del gusto quest’anno saranno il conduttore di Linea Verde, Peppone, un vero ambasciatore del gusto lucano – classe 1975, potentino doc – e l’energetica nonna di Casa Surace, Nonna Rosetta, la nonna più sprint d’Italia. Testimonial dell’evento sarà la showgirl, attrice e imprenditrice Valeria Marini che taglierà il nastro della 38/a edizione della Sagra del Fagiolo di Sarconi, una delle sagre più longeve d’Italia. Top artist di quest’anno i Terraross, gruppo Pugliese che tornerà per il concerto conclusivo della prima serata ed Enzo Avitabile e i bottari di Portico, che chiuderanno alla grande con il concerto conclusivo del 19 agosto. Oltre ai piatti must della tradizione, diverse novità nelle proposte culinarie: un aperitivo interamente ispirato al fagiolo, per finire con una delle novità più interessanti, la birra al fagiolo “Let it Bean”.