Valorizzare il Latte Fresco a Km0: Obiettivo del Bando “Fresco Lazio”

Il 29 gennaio 2024, l’Assessore all’Agricoltura, Giancarlo Righini, ha presentato il nuovo bando “Fresco Lazio” da tre milioni di euro. L’iniziativa, promossa dalla Regione Lazio, mira a promuovere e valorizzare i prodotti a Km0, con un focus particolare sul latte fresco.

Sostenere le Eccellenze Agroalimentari della Regione

1. Bando “Fresco Lazio”: Una Spinta alla Filiera del Latte

Il bando si propone di sostenere le attività che utilizzano e somministrano il latte fresco del Lazio. In contrasto con le concezioni passate, questo bando considera la filiera come un’opportunità per favorire il consumo rapido del latte fresco, sostenendo contemporaneamente la produzione. L’Assessore Righini ha annunciato una campagna di promozione per incentivare il consumo del latte fresco.

2. Misure Attivate: Supporto al Prezzo e Comunicazione sulla Qualità

L’Assessore ha dichiarato che, insieme al presidente Francesco Rocca, sono state attivate due misure: il sostegno al prezzo di acquisto e una campagna di comunicazione sulla qualità del latte fresco. Queste misure, viaggiando in parallelo, sono progettate per ottenere l’effetto desiderato, coinvolgendo l’intera filiera, dagli allevatori ai produttori fino alla grande distribuzione.

Il Contributo del Bando “Fresco Lazio” alla Filiera del Latte

1. Dotazione Finanziaria e Destinazione dei Fondi

Il bando mette a disposizione tre milioni di euro, di cui due sono destinati esclusivamente ai codici Ateco che non rientrano nella categoria di ipermercati, supermercati e discount di alimentari. Il contributo è a fondo perduto e coprirà il 50% delle spese sostenute per l’acquisto di latte fresco vaccino lavorato e trasformato nel territorio laziale.

2. Prospettive Future

L’Assessore Righini ha sottolineato che i tre milioni di euro rappresentano un inizio, e la Regione Lazio intende continuare questa iniziativa in futuro. Si prevede l’attivazione di una campagna di comunicazione per il latte fresco nelle prossime ore, mirata a sostenere la produzione di questa eccellenza del Lazio.

Prossimi Passi e Riunione Operativa

L’8 febbraio, presso l’assessorato, è prevista una riunione operativa sul bando con i rappresentanti della filiera del latte. La presentazione delle domande avverrà su piattaforma online tramite Spid predisposta da LazioCrea Spa.

Conclusioni: Potenziare la Vendita del Latte Fresco Locale

Con il bando “Fresco Lazio,” la Regione intende affiancare attivamente le attività commerciali per incentivare la vendita del latte fresco prodotto nel territorio. Questa iniziativa rappresenta un passo significativo nel promuovere e sostenere le eccellenze agroalimentari della Regione Lazio, contribuendo così al potenziamento della filiera del latte a livello locale.