Streaming
Sei in: Home > Edizioni Locali > Diventare pizzaiolo in carcere: l’iniziativa di don Nicola nella casa circondariale di Latina

Diventare pizzaiolo in carcere: l’iniziativa di don Nicola nella casa circondariale di Latina

Grazie al salesiano Nicola Cupaiolo, i detenuti della casa circondariale di Latina, potranno seguire un corso per diventare pizzaioli all’interno del carcere stesso.

Secondo il cappellano, il mestiere dona dignità e rispetto per sé stessi, ed è inoltre un modo alternativo per stare lontano dai guai.

Il corso verrà eseguito da un pizzaiolo di Latina Scalo, come riferisce Don Nicola. Saranno cinque incontri, a cui parteciperanno 5/6 detenuti a volta per ragioni di sicurezza e di attrezzatura.

Il salesiano aggiunge poi: ” Il giorno del corso ci sarà anche una sorta di prova pratica davvero impegnativa: viene offerta la pizza a tutti i detenuti e parliamo di circa 130 persone. Noi siamo veramente contenti di preparare queste persone su una aspetto così pratico della vita con il solo scopo di poter dare un’occasione, una possibilità che li possa aiutare per il futuro”.

“Per questo devo ringraziare il vescovo Mariano Crociata il quale ha assicurato il pieno sostegno della diocesi che tra l’altro si fa carico degli oneri economici. Ovviamente, un altro grande ringraziamento va alla direttrice del carcere Nadia Fontana, per aver accolto con molto favore la nostra iniziativa concedendoci i permessi e soprattutto l’uso della cucina del carcere”.

L’appello di Don Nicola

“Abbiamo bisogno degli ingredienti per preparare le pizze (farina, olio e pomodoro, i formaggi), chiunque volesse donarli sappia che compie un vero gesto di carità e potrà contattarmi direttamente presso la parrocchia di San Marco”.