Aziende: Zannier, Buiese da oltre 100 anni realtà solida Fvg

Martignacco, 24 giu – “Gli investimenti nella crescita delle
realtà produttive sono sempre un motivo di apprezzamento per
l’intero territorio. Nel caso del nuovo punto vendita della
distilleria Buiese, inaugurato oggi, oltre all’apprezzamento,
manifestiamo l’orgoglio per una realtà consolidata, frutto
dell’impegno, della dedizione e della passione di ben tre
generazioni di distillatori che hanno saputo portarne avanti la
tradizione da oltre cent’anni”.
Lo ha dichiarato l’assessore regionale alle Risorse
agroalimentari, Stefano Zannier, in occasione del taglio del
nastro del nuovo punto vendita della distilleria Buiese a
Martignacco reso possibile dal recupero originale dello storico
stabilimento industriale del 1961.
“Siamo di fronte ad una storia friulana al cento per cento che
inizia nel 1918 con Giuseppe Buiese – ha indicato Zannier -.
L’azienda, cresciuta negli anni grazie alla continuità
generazionale, incarna lo spirito tipico delle nostre comunità:
la capacità di rimboccarsi le maniche, di costruire, di essere
dediti al lavoro”.
Oggi, dunque, la storica distilleria di grappa friulana e liquori
grazie al recupero originale dello storico capannone industriale
ha inaugurato il nuovo negozio dell’azienda che mira a diventare
il motore di un polo del turismo esperienziale del Friuli per la
promozione della grappa friulana.
Su questo aspetto, l’esponente della Giunta Fedriga ha
sottolineato l’importanza della valorizzazione e della promozione
di prodotti di eccellenza nel contesto complessivo dell’offerta
del Friuli Venezia Giulia e l’importante ruolo
dell’enogastronomia e dell’agroalimentare anche per la
sostenibilità del comparto agricolo “proprio il turismo – ha
detto Zanier – può garantire all’economia di questo comparto
margini importanti”.
ARC/LP/al