La Sardegna, una Terra Ricca di Cultura e Tradizione, continua nonostante le difficoltà il rilancio del settore artigiano e agricolo in chiave Turistica. Un importante Evento degno di nota, organizzato dalla C.A.S.COM. (Confederazione Autonoma Sindacati Commercianti. Associazione Territoriale che si occupa del settore del turismo, del commercio e dell’agro-alimentare) , si Terra a Cagliari Presso l’Ex Manifattura Tabacchi dal 20 al 22 Aprile , alla presenza delle Istituzioni Regionali e Comunali , Giornalisti ,artisti ed Imprenditori che racconteranno la propria esperienza personale nel settore , con la partecipazione inoltre delle scuole Primarie, con dei laboratori in cui si avrà la possibilità di capire come si producono alcuni cibi tradizionali ,un occasione in cui i più importanti espositori d’artigianato ed Enogastronomia presenteranno le eccellenze Sarde. Eventi come Questo hanno il compito di esporre ed esportare nel mondo prodotti, frutto di tradizioni , che ancora oggi vengono seguite con amore e dedizione da chi è fiero della propria terra e cultura. In un Sistema economico dove la globalizzazione scoraggia le piccole medie imprese o semplicemente quelle botteghe che abbiamo conosciuto in tenera età , queste occasioni ci ricordano i valori, quei valori perduti o semplicemente quelle semplici prelibatezze che solo le nonne la domenica a pranzo ci hanno fatto Deliziare.

a Cura di A.C.